सप्तरंग महिला चेतना मंच का ‘मिलेट ऑफ द ईयर’ कार्यक्रम संपन्न

नागपुर। विदर्भ हिन्दी साहित्य सम्मेलन के तत्वावधान में ‘सप्तरंग महिला चेतना मंच’ द्वारा आयोजित मासिक कार्यक्रम की श्रृंखला में मिलेट ऑफ द ईयर के उपलक्ष में कार्यक्रम आयोजित किया गया 1) प्रथम सत्र मिलेट और स्वास्थ्य पर परिचर्चा 2) द्वितीय सत्र में बुझो तो जाने और 3) तृतीय सत्र में व्यंजन प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। कार्यक्रम की शुरूआत दीपोत्सव द्वारा किया गया। अमिता शाह ने सरस्वती वंदना प्रस्तुत किया गया। 

कार्यक्रम की मुख्य अतिथि शेफ श्रीमती नीरज जैन और मुख्य वक्ता श्रीमती स्नेहल दाते ने मिलेट हमारे स्वस्थ के लिए फायदेमंद है इसे विस्तार से बताया। कार्यक्रम का संचालन सप्तरंग संयोजिका डॉ. स्वर्णिमा सिन्हा ने अपने सधे हुए अंदाज में किया। रेशम मदान ने आभार माना।

मिलेट नमकीन व्यंजन की प्रथम विजेता श्रीमती कविता कौशिक और द्वितीय विजेता कविता शाह रही। मिलेट मीठे व्यंजन विजेता प्रथम श्रीमती अर्चना चौरसिया एंव द्वितीय विजेता श्रीमती रेणुका जोशी रहीं। प्रतियोगी सर्व श्रीमती लक्ष्मी वर्मा, ऋतु असई, ज्योति राठी के व्यंजन विषेश सराहनीय रहे। 

श्रीमती इन्दिरा किसलय द्वारा प्रस्तुत मिलेट पर अधारित बुझो तो जाने प्रतियोगिता से पुरे सदन का बेहतरीन मनोरंजन हुआ। परिचर्चा में भाग लेने वाली सर्व श्रीमती सुषमा भांगे, चंद्रकला भरतिया, रेशम मदान, संतोष बुधराजा, रतना जयसवाल, नंदा वजीर, नंदिनी सुधामल, नर्गीस शेख रहीं।